สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15094 โหวต : 594



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก A ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ค่างแว่นถิ่นใต้เขาล้อมหมวก  (2608)
   ชายหาดหัวหิน  (14197)
   วานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (2621)
   หัวหิน  (18320)
   cicada-market-ตลาดจั๊กจั่น  (31899)
   ศูนย์ศึกษาธรรมชาติบึงบัว  (2948)
   ศูนย์ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี  (2562)
   ถ้ำเขาม้าร้อง  (7254)
   อ่างเก็บน้ำเขาเต่า  (2675)
   สวนสาธารณะ-โผน-กิ่งเพชร  (6177)
   คลองเขาแดง  (5005)
   ศาลหลักเมือง-ประจวบคีรีขันธ์  (6274)
   วนอุทยานปราณบุรี  (6358)
   วัดห้วยมงคล  (6272)
   เขาเต่า  (6324)
   อาคารประวัติสงคราม  (2314)
   หาดผาแดงเกาะทะลุ  (2344)
   จุดชมวิวเขาแดง  (5938)
   เขาหินเหล็กไฟ  (3325)
   สวนน้ำวานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (5384)
ร้านอาหาร
   บ้านอิสระ  (5586)
   ร้านMusicRoomHuaHin  (3546)
   โรตีอินเตอร์-ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (5545)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (38162)
   youyen-balcony  (5467)
   น้องเมย์  (4506)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (2859)
   white-lotus  (5436)
   เจ๊เขียวซีฟู๊ด  (7645)
   เจริญโภชนาหัวหิน  (4490)
   coco-51  (4673)
   บ้านปูเป็น  (6666)
   ร้านชมคลื่น  (4116)
   ร้านอาหารราแมหัวหิน  (7198)
   สังเวียนซีฟู๊ด  (5406)
   ชมวิวซีฟู้ด  (6913)
   ปิ้งงบป้าวิพา  (6320)
   ครัวเจ๊แหม่ม  (2560)
   ร้านอาหารหัวเป้ง  (6472)
   ร้านธาราจันทร์--หน้าวัง  (9820)
ที่พัก
   เดอะบายฮาย  (8320)
   เดอะลาภา  (8526)
   อาคา-รีสอร์ท  (5930)
   เดอะไฮด์เวย์  (7590)
   โรงแรมเดอะไพรเวซี่-บีช-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (6474)
   บ้านบาหยัน-หัวหิน  (7388)
   โรงแรม-ธนวิท-หัวหิน-แอนด์-สปา  (6813)
   อัญชนา-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (6095)
   สมอสปาวิลเลจ  (2946)
   เชอราตันหัวหินรีสอร์ท  (2919)
   โรงแรมมิลฟอร์ด-พาราไดซ์  (8649)
   บ้านดาว-รีสอร์ท  (6415)
   ลา-เมซอง-หัวหิน  (5244)
   โรงแรมพีโอนี-หัวหิน  (6349)
   บ้านนอนหมู่  (11078)
   สุภัทรา-หัวหิน-รีสอร์ท  (6144)
   เดอะเฮิร์บ-บาย-เดอะ-ซี  (5918)
   อารยา-เรสซิเด้นท์  (4779)
   โรงแรม-วรรณารา-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (6399)
   โรงแรมณิชา-หัวหิน  (5867)
ของฝาก
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (9060)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (15094)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (10023)
   ป้อนคำหวาน  (12809)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (7733)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3205)
   บ้านขนมหวาน  (10573)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (8906)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (10289)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (5456)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (11735)
   โขมพัสตร์  (9876)
เทศกาล
   thai-elephant-day  (4162)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6135)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5115)
   hua-hin-countdown  (5480)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (3985)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (5724)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4193)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (5644)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (10000)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (7474)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4181)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8370)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5256)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)